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记者手记:第一日:从北京到张家口

发布日期:2018-6-5 下午 06:29:57 浏览:512

原标题:记者手记:第一日:从北京到张家口

国际在线报道(记者玛莎):8月26日早上8点,中国国际广播台的中外记者从国际台出发,开始了“中外记者河北行”采访活动。

按计划,我们应该10点到达河北怀来的酒庄,然后,现实情况是,我们用了将近两个小时才离开了车水马龙的北京城。生活在繁忙的首都中,当你从六环离开北京的时候,你会发现不少的惊喜。比如,北京以西和以北群山叠嶂,绿树环绕,空气清新透彻。距离中国著名的八达岭长城景区大约一个小时的路程,这里一年四季都有游人前往,尤其是阳光明媚的夏日里。

我们所到达的河北省,地理位置十分特殊,在它的心脏位置,包围着北京和天津两大直辖城市——但不属于河北的行政管辖。在河北省的南部有很多的工业和采矿城市,但是东部和北部更吸引我。

我们此行的目的是了解河北的历史文化古迹,原来这里保存着很多的古迹。现在开始我们的旅程吧!

早上,我们来到了旅程的第一站——怀来县,开启了我的“葡萄之旅”。这里冬季严寒少雪;夏季温暖湿润,日照充足;再加上气候干燥的山脉地形——这一切的都有助于不同品种葡萄的种植。这里坐落了中国著名红酒品牌之一的“长城”葡萄酒酒庄。为了普及葡萄酒消费文化和提升国际地位,中国葡萄酒的制造商在生产基地建立了旅游中心。在这里所有人都可以了解到“长城”葡萄酒的生产技术和各种葡萄酒收藏。

比较遗憾的是,今天听到有关中国葡萄酒的介绍后,在酒庄没有品尝到中国的葡萄酒。虽然我们更习惯法国葡萄酒、意大利葡萄酒,然而中国的葡萄酒早已经被确认为世界最好葡萄酒之一。

“长城”葡萄酒公司按照国际质量标准生产葡萄酒,采用了先进的节能技术。每年从8月至10月都是酒庄自己种植的新鲜葡萄采摘季。葡萄酒生产,只能从现有的原料葡萄中完成,从不从当地农民手中购买,以保证葡萄酒的质量和口感。

用来酿造葡萄酒最好的是30年树龄的葡萄树。据悉,实际上葡萄酒的味道取决于葡萄树的树龄,新鲜果实的水分及其丰富强烈的味道。有趣的是酒庄展览了五年、十年、二十年和三十年的树干,让我们更深刻地了解了它。在酒庄地窖内拥有数百桶的红酒,顺便说一下,生产葡萄酒的橡木桶使用不会超过3年。中国现在不能自己生产葡萄酒桶,所以都是从法国和美国进口,瓶塞从葡萄牙进口。

这里流传一句话:“八颗葡萄能生产出一滴葡萄酒”。可见,酿造葡萄酒是需要很多时间和精力的。

下午,我们参观了鸡鸣驿古镇。这是现存的中国最古老的驿站之一,坐落在鸡鸣山下,属于国家级重点保护单位。

时间似乎停留在这里,距离北京城不过140多公里,但似乎他们之间的距离有几个世纪。在这里随处可见土房和无忧无虑的老人,外面的喧嚣世界似乎无法溜进来。对于这个古老的文化古迹政府正在试图阻止主体建筑的破坏,并采取措施保护古迹。

晚上,我们到达了张家口市,张家口市中心依然保留在旧城区内。张家口堡作为当初的防御堡,如今也屹立在城市的中心。由于市民对自己城市的喜爱和爱护,不但张家口堡保存完整,四周仍旧保留着大片的老房子。

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